settings_phone Обратный звонок
г. Санкт-Петербург,
ул. Тамбовская, 12, офис 33Б
Режим работы:

Пн-Пт 8:00-20:00
        

Звонок по всей РФ БЕСПЛАТНЫЙ


Выдача молока или других равноценных пищевых продуктов за вредные условия труда

В соответствии со ст. 222 ТК РФ и Приказом Минтруда РФ от 12.05.2022 № 291н работникам, на рабочих местах которых установлен вредный класс условий труда по химическому, биологическому фактору или при воздействии ионизирующего излучения, полагается выдача молока.

Подробнее разберем условия и особенности выдачи продуктов работникам.

При каких условиях работнику полагается выдача молока

Согласно п. 1 Приложения №2 к Приказу Минтруда РФ от 12.05.2022 № 291н (далее - Нормы выдачи) выдача молока предусмотрена для работников, которые соответствуют следующим критериям:
  • на работника воздействуют химические вещества, указанные в Приложении 1 к Приказу 291н, биологические микроорганизмы или ионизирующее излучение;
  • по результатам СОУТ установлен класс условий труда 3.1 и выше по одному из вышеперечисленных факторов;
  • время работы составляет больше половины продолжительности смены.

С 1 сентября 2022 года при выдаче молока необходимо принять во внимание указанную в трудовом договоре с работником продолжительность ежедневной рабочей смены (дня). Если при 8-ми часовом рабочем дне, установленном в организации для данной должности, работник отрабатывает 4 часа и менее (например, работает на 0,5 ставки) – выдача молока ему не полагается.

Минтруд в Письме 15-1/ООГ-2713 от 24.05.2023 года дал четкие разъяснения по данному вопросу.


Если работники заняты на предприятиях по производству или переработке антибиотиков - вместо молока им выдаются кисломолочные продукты, обогащенные пробиотиками, или колибактерин в соответствии с п. 6 Норм выдачи.

Сколько молока выдавать работникам и как часто

Согласно п. 2 и п. 4 Норм выдачи молоко выдается в количестве 0,5 л за смену в дни фактической занятости работника.

С какого момента выдавать молоко

Согласно п. 2 Норм выдачи молоко выдается не позднее следующего дня, когда отчет по СОУТ будет выгружен во ФГИС СОУТ (о чем лаборатория, проводящая СОУТ, обязана проинформировать работодателя).

Мы рекомендуем начать выдачу молока со следующего дня после утверждения отчета о проведении СОУТ во избежание нарушений требований из-за задержек в предоставлении информации о выгрузке отчета во ФГИС СОУТ организацией, проводившей СОУТ.

Можно ли заменить молоко на другие продукты

Замена на равноценный продукт возможна при соблюдении следующих условий:
  • есть письменное заявление работника с просьбой о замене;
  • молоко заменено на равноценные продукты, перечисленные в Таблице 1 Норм выдачи.

Равноценные продукты, которые могут выдаваться вместо молока

№ п/п
Наименование пищевого продукта
Норма выдачи за смену
1
Кисломолочные жидкие продукты, в том числе обогащенные, с содержанием жира до 3,5% (кефир разных сортов, простокваша, ацидофилин, ряженка), йогурты с содержанием жира до 2,5%
500г
2
Пищевые продукты лечебно-профилактического питания при вредных условиях труда
Не менее 300 мл в пересчете на жидкость

Возможна ли замена молока денежной компенсацией

Согласно п. 10 Норм выдачи допускается замена молока на денежную компенсацию, для этого необходимо соблюдение следующих условий:
  • замена предусмотрена коллективным или трудовым договором;
  • работники не контактируют с аллергенами, канцерогенами и фиброгенами 1-го и 2-го класса опасности из Приложения 1 к Приказу 291н;
  • имеется письменное заявление работника.
Размер выплаты равен стоимости молока жирностью не менее 2,5% или равноценных пищевых продуктов в соответствующем регионе Российской Федерации.

Посмотреть средние цены можно последующим ссылкам:

Периодичность компенсационной выплаты - не реже 1 раза в месяц. Выплата подлежит индексации с учетом роста цен на молоко и другие равноценные продукты, информация о конкретном размере выплаты должна содержаться в коллективном или трудовом договоре.

Кому полагается выдача пектина или других равноценных продуктов?

Выдача пектина в количестве 2г дополнительно к молоку полагается работникам, которые периодически контактируют с неорганическими соединениями цветных металлов (кроме соединений алюминия, кальция и магния).
Пектин может содержаться в напитках, киселях, желе, джемах, мармеладе, соковой продукции из фруктов или овощей и консервов. Допускается замена перечисленных продуктов на натуральные фруктовые или овощные соки с мякотью в объеме 300 мл.

Как организовать выдачу лечебно-профилактического питания

Продукты питания должны выдаваться в соответствующих помещениях: кафе, буфетах, столовых, соответствующих санитарно-гигиеническим требованиям.

Требования к содержанию помещений общественного питания содержатся в СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Выдача пищевых продуктов с пектином осуществляется перед началом работы, а кисломолочных продуктов - в течение рабочего дня.

Если пропущен срок проведения повторной СОУТ, нужно ли продолжать выдавать молоко

Да, согласно п. 14 Норм выдачи при обеспечении работников молоком и другим лечебно-профилактическим питанием работодатель должен ориентироваться на результаты ранее проведенной СОУТ до тех пор, пока не будет проведена новая.
8 812 640 78 22
Пн-Пт: 9:00-18:00
8 800 101 33 12
Звонок по всей РФ БЕСПЛАТНЫЙ
Выдача молока или других равноценных пищевых продуктов за вредные условия труда

В соответствии со ст. 222 ТК РФ и Приказом Минтруда РФ от 12.05.2022 № 291н работникам, на рабочих местах которых установлен вредный класс условий труда по химическому, биологическому фактору или при воздействии ионизирующего излучения, полагается выдача молока.

Подробнее разберем условия и особенности выдачи продуктов работникам.

При каких условиях работнику полагается выдача молока

Согласно п. 1 Приложения №2 к Приказу Минтруда РФ от 12.05.2022 № 291н (далее - Нормы выдачи) выдача молока предусмотрена для работников, которые соответствуют следующим критериям:

  • на работника воздействуют химические вещества, указанные в Приложении 1 к Приказу 291н, биологические микроорганизмы или ионизирующее излучение;
  • по результатам СОУТ установлен класс условий труда 3.1 и выше по одному из вышеперечисленных факторов;
  • время работы составляет больше половины продолжительности смены.


С 1 сентября 2022 года при выдаче молока необходимо принять во внимание указанную в трудовом договоре с работником продолжительность ежедневной рабочей смены (дня). Если при 8-ми часовом рабочем дне, установленном в организации для данной должности, работник отрабатывает 4 часа и менее (например, работает на 0,5 ставки) – выдача молока ему не полагается.

Минтруд в Письме 15-1/ООГ-2713 от 24.05.2023 года дал четкие разъяснения по данному вопросу.


Сколько молока выдавать работникам и как часто

Согласно п. 2 и п. 4 Норм выдачи молоко выдается в количестве 0,5 л за смену в дни фактической занятости работника.

С какого момента выдавать молоко

Согласно п. 2 Норм выдачи молоко выдается не позднее следующего дня, когда отчет по СОУТ будет выгружен во ФГИС СОУТ (о чем лаборатория, проводящая СОУТ, обязана проинформировать работодателя).


Мы рекомендуем начать выдачу молока со следующего дня после утверждения отчета о проведении СОУТ во избежание нарушений требований из-за задержек в предоставлении информации о выгрузке отчета во ФГИС СОУТ организацией, проводившей СОУТ.

Можно ли заменить молоко на другие продукты

Замена на равноценный продукт возможна при соблюдении следующих условий:

  • есть письменное заявление работника с просьбой о замене;
  • молоко заменено на равноценные продукты, перечисленные в Таблице 1 Норм выдачи.

Равноценные продукты, которые могут выдаваться вместо молока

№ п/п
Наименование пищевого продукта
Норма выдачи за смену
1
Кисломолочные жидкие продукты, в том числе обогащенные, с содержанием жира до 3,5% (кефир разных сортов, простокваша, ацидофилин, ряженка), йогурты с содержанием жира до 2,5%
500г
2
Пищевые продукты лечебно-профилактического питания при вредных условиях труда
Не менее 300 мл в пересчете на жидкость

Возможна ли замена молока денежной компенсацией

Согласно п. 10 Норм выдачи допускается замена молока на денежную компенсацию, для этого необходимо соблюдение следующих условий:

  • замена предусмотрена коллективным или трудовым договором;
  • работники не контактируют с аллергенами, канцерогенами и фиброгенами 1-го и 2-го класса опасности из Приложения 1 к Приказу 291н;
  • имеется письменное заявление работника.

Размер выплаты равен стоимости молока жирностью не менее 2,5% или равноценных пищевых продуктов в соответствующем регионе Российской Федерации.


Посмотреть средние цены можно последующим ссылкам:

Периодичность компенсационной выплаты - не реже 1 раза в месяц. Выплата подлежит индексации с учетом роста цен на молоко и другие равноценные продукты, информация о конкретном размере выплаты должна содержаться в коллективном или трудовом договоре.

Кому полагается выдача пектина или других равноценных продуктов?

Выдача пектина в количестве 2г дополнительно к молоку полагается работникам, которые периодически контактируют с неорганическими соединениями цветных металлов (кроме соединений алюминия, кальция и магния).

Пектин может содержаться в напитках, киселях, желе, джемах, мармеладе, соковой продукции из фруктов или овощей и консервов. Допускается замена перечисленных продуктов на натуральные фруктовые или овощные соки с мякотью в объеме 300 мл.

Как организовать выдачу лечебно-профилактического питания

Продукты питания должны выдаваться в соответствующих помещениях: кафе, буфетах, столовых, соответствующих санитарно-гигиеническим требованиям.


Требования к содержанию помещений общественного питания содержатся в СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Выдача пищевых продуктов с пектином осуществляется перед началом работы, а кисломолочных продуктов - в течение рабочего дня.

Если пропущен срок проведения повторной СОУТ, нужно ли продолжать выдавать молоко

Да, согласно п. 14 Норм выдачи при обеспечении работников молоком и другим лечебно-профилактическим питанием работодатель должен ориентироваться на результаты ранее проведенной СОУТ до тех пор, пока не будет проведена новая.

Оставить заявку


Оставить заявку

Автор статьи:
Шерстобитова Дарья
специалист по охране труда
ГК "Труд"


Вы можете задать вопрос автору статьи
Если Вы не нашли ответ на интересующий вопрос на нашем сайте, свяжитесь с нами, заполнив форму обратной связи. Наши специалисты ответят на все Ваши вопросы ответным письмом, либо напишут новую статью, о чем мы Вас обязательно уведомим!